1008 COSECHA REPRESENTA EL PULSO JOVEN DE LA BODEGA: LA ENERGÍA QUE RENACE CADA AÑO EN LOS VIÑEDOS DE MOREDA DE ÁLAVA. INSPIRADO EN LA TRADICIÓN DE LA QUEMA, ESTE VINO SURGE DE LA TIERRA REGENERADA, DE LA CENIZA QUE DA PASO A LO NUEVO. FRESCO, VIVO Y DIRECTO, EXPRESA LA VITALIDAD DE UNA NUEVA GENERACIÓN DE VITICULTORES COMPROMETIDOS CON UN TERRITORIO ENCENDIDO Y LLENO DE VIDA.
Fruta madura (cerezas, ciruelas), ligeramente compotada. Gran integración de la madera con notas balsámicas en especias (nuez moscada, pimienta negra, canela), caja de puros, cedro, grafito, cacao. Recuerdo a pomelo y hierbabuena.
FASE GUSTATIVA
De cuerpo medio, boca muy sedosa y armoniosa integrando un tanino muy suave con la madera y estando presente una ligera sensación láctica. Final persistente, redondo y agradable, con profundidad y tensión.
FASE VISUAL
FASE OLFATIVA
FASE GUSTATIVA
Moreda de Álava es un territorio que late y se renueva. En él nace 1008 Crianza, fruto demanos que entienden el vino como ciclo y evolución. Cada vendimia es un nuevo comienzo: otra estación, otro clima, otra expresión del mismo origen.
