Rocafría es un vino de hielo que es sinónimo de tiempo y contemplación; que toma forma a partir de uvas congeladas y prensadas en el propio viñedo, liberando lentamente su esencia que define su dulzura natural.

Con este vino Bodegas 1008 innova, creando un vino que nace del invierno y de esos momentos que solo pertenecen a la naturaleza; instantes que las manos de los viticultores han rescatado y transformado en un vino de hielo único en su especie.

502 kj
120 kcal

Valor energético
0 g

Grasas

de las cuales saturadas 0g
14,5 g

Hidratos de carbono

de los cuales azúcares 12,6 g
0,2 g

Proteínas
0 g

Fibras
0 g

Sal

Frío tornado
en dulzura
escarchada.

FASE VISUAL

Buena limpidez y brillo. Profundo color ámbar, de amplia lágrima.

FASE OLFATIVA

De muy apreciable intensidad. Destacan notas de avellana tostada, caramelo, ciruela pasa, miel cacao y piña.

FASE GUSTATIVA

Equilibrado, de agradable acidez que aporta frescura al dulzor propio de un vino de hielo. Buena persistencia en boca, untuoso y fresco a un tiempo, con un regusto cítrico que enmarca las notas olfativas descritas. Perfecto acompañante de quesos semi curados y postres.

FASE OLFATIVA
FASE VISUAL
FASE OLFATIVA

Con este vino Bodegas 1008 busca la innovación, creando un vino que nace del invierno y de esos momentos que solo pertenecen a la naturaleza; instantes que las manos de los viticultores han rescatado y transformado en un vino de hielo único en su especie. El propósito de Rocafría es simple: embotellar ese escalofrío que recorre el cuerpo al salir a vendimiar nuetsros campos en las mañanas heladas.

Bienvenido a nuestra bodega

¿Eres mayor de edad?

FASE VISUAL

FASE OLFATIVA

FASE GUSTATIVA